近日，全球心血管風險聯(lián)盟在權威醫(yī)學期刊《新英格蘭醫(yī)學雜志》上發(fā)表了一項重要研究。該研究指出，心血管疾病是全球致死的主要原因，其中高達 50%的病例可歸因于五大可改變的危險因素，即高血壓、高脂血癥、體重異常、糖尿病和吸煙。研究表明，若 50 歲時不存在這五項危險因素，預期壽命將延長超過 10 年。由此可見，中年時期做好健康管理，對晚年生活質量有著深遠影響。
這項研究納入了全球 39 個國家近 208 萬名參與者的數(shù)據，通過分析他們 50 歲時是否存在上述五大危險因素，估算出到 90 歲時的心血管疾病終身發(fā)病風險及全因死亡風險，并評估了風險因素對預期壽命的影響。
結果顯示，當五項風險因素全部存在時，女性 90 歲前發(fā)生心血管疾病的終身風險高達 24%，全因死亡風險為 88%；男性則分別為 38%和 94%。相反，若沒有任何危險因素，女性 90 歲前患心血管疾病的終身風險可降至 13%，全因死亡風險為 53%；男性兩大風險分別降至 21%和 68%。這一鮮明的對比，直觀地展現(xiàn)了控制危險因素對保護心血管、延長壽命的重要性。
這項研究覆蓋范圍廣、樣本量大，通過具體數(shù)值讓人們更清晰地認識到危險因素控制的必要性，有助于各國制定更具針對性的公共衛(wèi)生策略。研究還發(fā)現(xiàn)，在 55 – 60 歲對危險因素進行干預，可顯著提高心血管健康水平和壽命，為中年人健康管理提供了關鍵時間節(jié)點。
年輕人身體狀況較好，即便存在風險因素，短期內可能不會顯現(xiàn)明顯癥狀。但人到中年，長期存在的危險因素會產生累積效應，容易引發(fā)心肌梗死等重大疾病。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，35 – 55 歲是心源性猝死相對高發(fā)的年齡段，以心血管疾病首發(fā)表現(xiàn)來就診的患者也多處于這一階段。因此，中年時期若不及時干預，將嚴重影響晚年生活質量。
新研究進一步表明，改變任何一個危險因素都能帶來延壽效果。其中，控好血糖對延壽的作用尤為顯著。與 50 歲時存在所有 5 個危險因素的女性相比，不存在這些危險因素的女性，患心血管疾病的年齡要晚 13.3 歲，延壽 14.5 年；男性患心血管疾病的年齡要晚 10.6 歲，延壽 11.8 年。具體而言，無糖尿病的女性和男性分別可延壽 6.4 年和 5.8 年。
進入中年后，人體代謝功能逐漸衰退，血糖調控難度增加。長期血糖“不及格”會嚴重損害全身血管和神經，引發(fā)心血管疾病、糖尿病腎病等并發(fā)癥，嚴重影響晚年生活質量。楊賡提醒，不僅要警惕高血糖，低血糖同樣危險，一次嚴重的低血糖就可能造成器官損害，因此必須將血糖控制在正常范圍內。
馬上戒煙也能為延壽帶來積極影響。新研究將吸煙定義為每天至少一次或偶爾吸煙，不吸煙的女性和男性分別可延壽 5.6 年和 5.1 年。楊賡介紹，煙草燃燒后會產生 4000 多種化學物質，對血管造成損害，加劇動脈粥樣硬化。劉健認為，戒煙任何時候都不晚，中年開始戒煙，身體也會逐漸恢復，心血管疾病風險隨之降低。
血壓平穩(wěn)同樣重要。研究顯示，未患高血壓的女性和男性均可延壽 2.9 年。楊賡指出，血壓超過 140/90 毫米汞柱即可診斷為高血壓。中年人生活壓力大，血壓容易失控，而血壓過高會損傷血管，加速動脈粥樣硬化進展，還可能引發(fā)腦出血、主動脈夾層等嚴重疾病。因此，必須將血壓控制在安全范圍內。
體重不超標也能為延壽助力。研究發(fā)現(xiàn)，體重正常的女性和男性分別可延壽 2.8 年和 2.4 年。新研究將體重過輕定義為體重指數(shù)（BMI）小于 20，超重/肥胖定義為 BMI 超過 25。楊賡表示，過于瘦弱的人在面對感染性疾病、心血管疾病時，身體抵抗力不足；而肥胖則是多種疾病的危險因素，容易引發(fā)高血壓、高血脂、糖尿病等慢病，增加心臟負擔，降低晚年生活質量。
血脂不越界也能帶來一定的延壽效果。研究發(fā)現(xiàn)，無高脂血癥的女性和男性均可延壽 0.8 年。新研究將高脂血癥定義為非高密度脂蛋白膽固醇高于 3.36 毫摩爾/升。不少中年人生活習慣不佳，容易引發(fā)血脂異常，給動脈粥樣硬化、血管堵塞埋下隱患。
人體如同汽車，隨著時間推移會出現(xiàn)各種問題，只有及時養(yǎng)護，才能保持良好的運行狀態(tài)。劉健表示，中年人只要主動做出一些小改變，就能為晚年健康積累“本錢”。
在飲食方面，應選擇護心飲食。天津醫(yī)科大學研究人員總結出一套適合中國人的本土飲食模式，即每天攝入 350 – 550 克蔬菜，200 – 350 克水果，200 – 300 克谷物，90 – 150 克肉類，300 – 500 克乳制品、10 – 20 克堅果，食用油控制在 15 – 25 克，鹽少于 5 克。
在生活習慣上，要與煙草永絕緣。吸煙者應盡早戒煙，不吸煙者要避免接觸二手煙。若戒煙困難，可尋求戒煙門診醫(yī)生的幫助，家人也應提供心理和環(huán)境支持，幫助戒煙者轉移注意力。
運動方面，要做到有氧力量結合。每周至少進行 150 分鐘中等強度有氧運動，如快走、慢跑、游泳等，可提高心肺功能，控制體重，增強代謝能力。同時，每周安排 2 次輕中度力量訓練，如俯臥撐、深蹲等，有助于增加肌肉量，控制體重。
睡眠和情緒管理也不容忽視。要保證每晚至少 7 小時的睡眠時間，規(guī)律作息有助于維持血壓穩(wěn)定和代謝節(jié)律。當遇到工作不順心、家庭瑣事等問題時，要學會“冷處理”，避免通過暴飲暴食、發(fā)脾氣等方式宣泄情緒。
最后，每年體檢必不可少。不要因為忙碌而忽略體檢，每年體檢有助于及早發(fā)現(xiàn)疾病隱患，將大病扼殺在萌芽狀態(tài)。
中年是人生的關鍵時期，也是為晚年健康打基礎的重要階段。通過積極控制危險因素，養(yǎng)成良好的生活習慣，中年人可以為自己的晚年生活增添一份保障，享受更加健康、美好的人生。
]]>中年養(yǎng)生，從養(yǎng)成這幾個習慣開始
臨床上不難看到這樣的現(xiàn)象，冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病等疾病的發(fā)病正趨于年輕化。統(tǒng)計資料也顯示，近年來，不少40歲左右的中年男性因心肌梗死、腦卒中等疾病失去生命。如今，中青年男性普遍應酬多，吃飯喝酒沒有節(jié)制，造成脂肪攝入太多，加上運動不夠、生活不規(guī)律、吸煙等危險因素，高血壓、糖尿病、高血脂、脂肪肝、痛風等疾病也紛紛找上門。從某種意義上甚至可以說，很多中年男性的病與管不住嘴、邁不開腿有關。而乳腺增生、子宮肌瘤，還有甲狀腺疾病、失眠、神經性頭痛、抑郁癥等問題，也困擾著越來越多的女性朋友。仔細觀察可以發(fā)現(xiàn)，這些疾病很多與情志有關?，F(xiàn)代女性有三大特點：一是精神需求高，生活、工作難以得到滿足感;二是情緒波動大，易發(fā)脾氣、生悶氣等;三是遇到問題喜歡往負面想，愛鉆牛角尖。長期情志不隨、憤怒、焦慮，造成肝郁氣滯，影響機體健康。
因此，養(yǎng)生應從中青年開始，抓住重點，防患于未然。對男性來說，最好從年輕時就養(yǎng)成熱愛鍛煉的習慣，不要中了“煙酒”的招;推掉一些不必要的餐桌應酬，而可以用結伴健身、郊外遠足等方式，打造人脈圈。女性朋友則要學會給自己減壓，不要完全被生活、工作的瑣事困住，每周可給自己留出一段時間，與閨蜜逛街、談心等，以免將不良情緒積壓在心里。寬容和理解他人，知足常樂。
無論何種年齡、性別，健康的生活習慣都是必不可少的。
首先，一日三餐要按時，不要經常變換。同時根據中醫(yī)的“順應四時”觀點，合理調整起居生活。可以試著過一下“老年式”的生活。那就是早晚遛遛彎，晚飯后看看電視劇，通過這樣的辦法讓自己暫時脫離工作和事業(yè)，真正放松大腦。
其次，堅持健康飲食。中醫(yī)認為，“高粱原味，足生大疔”。飲食合理最好的辦法是在家吃飯，做到葷素搭配、食量適度。人到中年后，還要有意識地多吃一些蔬菜、水果、高蛋白食物，延遲中、老年人疾病的發(fā)生。
再次，把運動融入生活。在我看來，最好的運動是散步和爬樓?？梢耘c工作或生活結合起來，比如上班少坐兩站地，回家爬幾層樓等。
最后，保持樂觀情緒。上班時要精力集中工作，下班后要學會休息與放松。遇到問題要換位思維，多想積極向上的一面，善于思考，并善于傾訴，只有這樣，才能心情舒暢。
保養(yǎng)腸胃，抓好三餐
腸胃不好是現(xiàn)代人普遍存在的健康問題。國內一項涉及1.5萬人的調查顯示，95%的人都有過腸胃不適、惡心、胃痛胃脹等癥狀;超過八成的受訪者有排便問題，可見腸胃不適已經成了現(xiàn)代人的常見問題之一。據統(tǒng)計，慢性胃炎作為一種常見病、多發(fā)病，在健康人群中的發(fā)病率高達60%。我國的幽門螺旋桿菌的感染人數(shù)，估計約為1億左右，而幽門螺旋桿菌是導致胃癌的高風險因素。
北京中醫(yī)醫(yī)院前院長李乾構表示，現(xiàn)代人的腸胃問題由多種因素構成，首先是生活節(jié)奏的加快，導致三餐不規(guī)律。忙碌的工作導致人們每天都處在緊張的節(jié)奏中，這就讓很多白領無法做到三餐規(guī)律，有時饑一頓飽一頓，有時忽略了早餐，有時甚至整天都不吃飯……這些三餐極不規(guī)律的狀態(tài)很容易造成腸道過饑或過飽，加重腸道的負擔，導致腸胃紊亂。
其次是吃得多的機會太多。晚上本應少吃，讓腸胃逐漸進入休息的階段，但現(xiàn)代人的應酬大都在晚上，下班本就不早，應酬的時間又比較長，高興之時再來兩杯酒，都會讓腸胃晚間加重工作負擔。晚上吃太多，不僅對腸胃不好，還會影響睡眠。
再次，壓力大運動少。壓力過大直接影響的生理功能就是腸道功能異常。如胃酸過多、減緩蠕動或加快蠕動等。胃酸過多會損傷胃黏膜，加快蠕動會造成頻頻腹瀉，減緩蠕動會造成腹脹。而缺乏運動，是現(xiàn)代人的通病，運動可以促進消化，減輕壓力，每周進行150分鐘中等強度的運動有助于身體健康，但很多人不僅難以保證運動時間，甚至連基本的散步都做不到。
最后，要吃的清淡一些。高血壓、糖尿病等疾病的爆發(fā)就是飲食過于油膩造成的，大魚大肉還會讓腸胃受到考驗，特別是一些油炸食品、肯德基、麥當勞的流行很容易讓人童年就加重腸道負擔，使得現(xiàn)代人腸胃出現(xiàn)的問題越來越多，也呈現(xiàn)愈發(fā)年輕化的趨勢。
李乾構表示，可能是覺得腸胃問題太過普遍，也可能是因為胃腸的不適不算大病，很多人即使發(fā)現(xiàn)自己的腸胃有問題，也不會及時采取措施，導致腸胃問題加重。有調查顯示，面對腸胃問題25%的人會置之不理，僅有15%的人會選擇就醫(yī)。
他指出，愛護腸胃首先要從控制飲食做起。盡量做到三餐規(guī)律，無論怎樣，早飯一定要吃。中老年人的腸胃功能已經開始退化，生活要盡量規(guī)律。中年人一定要謹記吃飯時要“吃少、吃慢、嚼爛”，吃少，就是要吃七成飽，不過飽;吃慢就是要一口飯一口菜嚼50遍，不要狼吞虎咽。還有在飲食上要懂得結合環(huán)境，比如川渝地區(qū)的人愛吃辣，但如果長期生活在北方，愛吃辣的口味就要有所改變，畢竟川渝地區(qū)潮濕，吃辣可以祛濕，而北方干燥，辣椒雖好，吃太多也容易上火。
對于經常出現(xiàn)胃脹、消化不良等狀態(tài)的中年人，李乾構建議可以多吃一些健脾胃的食物，如茯苓、蓮子等，這些藥食同源的食物有助于健脾胃，另外，可以喝點酸奶進行調節(jié)，酸奶經過發(fā)酵更容易消化，最好喝益菌多的酸奶。需要注意的是，酸奶不建議喝太涼的，特別是夏季，常溫的酸奶對腸道健康更好，因為涼酸奶溫度過低，會對腸道造成刺激。年輕時火力旺，問題顯現(xiàn)不出，年紀逐漸變大后，涼酸奶對腸胃的刺激更大。
李乾構還強調鍛煉有助于腸道保健。壓力會影響腸道蠕動，而運動可以釋放壓力，刺激腸道蠕動。此外，運動也會讓人釋放多巴胺，使人感到快樂。
最后，中年人要少吃垃圾食品，如方便面、油炸食品等，這些食物雖然口感較好，但營養(yǎng)極低，特別是油炸食品，營養(yǎng)早已在高溫下?lián)p失殆盡。吃多了不僅會讓人長胖，更會增加中老年人的腸胃負擔。
此外，出現(xiàn)胃腸不適時，一定要及時就醫(yī)，必要時進行胃腸鏡檢查，及早發(fā)現(xiàn)問題，管住疾病。
人到中年，五不扛
人到中年，上有老下有小，家庭與事業(yè)的重擔常常壓得人喘不過氣，但他們從不叫苦叫累，有病了挺著，困了餓了也要加班加點，默默承受苦悶與委屈，扛下多重壓力的后果是健康出了大問題。所以，人到中年要做好以下幾點：
不扛病。胃疼了吃點胃藥，肩膀疼了貼膏藥，頭疼了吃點去痛片，這些已經成為不少中年人的生活常態(tài)。殊不知，頭疼、胃疼、身體發(fā)麻等癥狀都可能是身體發(fā)出的預警信號，一味漠視、吃點藥敷衍了事，容易小病拖成大病。比如，經常頭疼、頭暈可能與高血壓、頸椎病有關;經常胃疼可能是患了胃潰瘍、十二指腸潰瘍，需要做胃鏡排除惡性病變;上下樓吃力、心慌可能是心臟出了問題。無論是哪種疾病，最重要的是早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，防微杜漸、及早干預，時間再緊張，也要在身體不適時盡快就醫(yī)，并調整生活方式。
不扛餓?？蛻粑陌笡]做完，臨時又加了一臺手術……此時，很多人會選擇“忍饑挨餓”，等加班結束再飽餐一頓。研究發(fā)現(xiàn)，饑餓時血糖降低，會產生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、疲勞等問題，甚至影響大腦功能，導致智力下降。另外，不按時吃飯的人比正常飲食者的膽固醇高33%。經常不按時吃飯，膽囊不收縮，久而久之會引發(fā)膽結石。因此，一定要保證三餐規(guī)律，尤其是午餐和晚餐，不要過度拖延，可以在辦公室準備一些水果、餅干、充足的水等，及時給身體“加滿油”。
不扛困。長期熬夜，容易打亂生物鐘，導致患冠心病、高血壓、心肌梗死的幾率升高。睡眠不足還會導致脫發(fā)、脾氣暴躁、注意力不集中等問題。另外，很多中年人在加了一宿班后開車回家，迷糊狀態(tài)下開車的反應速度等同于酒駕的反應，極易引起交通事故。建議晚上盡量在11點前入睡，早上7點左右起床。即使不能保證睡眠時間，也要適當補覺，提高睡眠質量。
不扛累。正所謂積勞成疾，人的很多疾病都是累出來的，長期過度疲勞會出現(xiàn)焦慮、失眠、記憶力減退、精神抑郁等問題，嚴重的還可能導致猝死。當感覺體力不支時，證明你已經處于勞累狀態(tài)，必須好好休息，恢復體力。每連續(xù)工作2小時，就應停下來，聽聽音樂，放松下身心，小憩15分鐘。另外，疲勞過度者要注意多補充營養(yǎng)物質，但切記飲食不能過于油膩，果蔬、魚肉等是不錯的選擇。此外，還應調整好工作和生活節(jié)奏，讓自己慢下來，享受當下，反而會提高工作效率。平時可以多做些有氧運動，比如跑步、騎車。
不扛壓。中國人的性格比較隱忍，很多中年男性有苦有累自己扛，有了苦悶情緒也憋著不說，長期精神高度緊張、得不到釋放，就會扛出大問題。所以，一定要學會為自己減壓。一是積極面對難題，正確認識自己的身體素質、知識才能、社會適應能力等，盡量避免做一些力所不能及的事;二是可以約三五好友郊游、擁抱大自然，到戶外做做運動或者去唱唱歌;三是按摩也有助于釋放壓力。
人到中年必須排出體內6大陰毒
人到中年以后，體內的陰氣開始增加，陽氣逐漸消退，這是生命的自然規(guī)律。隨著陰氣的增長，身體里面積累了許多過剩的濁物，即中醫(yī)所說的“陰毒”。陰毒包括水毒、濕毒、脂毒、痰毒、瘀毒和氣毒，學會排出這些陰毒，才能為體內陽氣爭取生存的空間。
水毒。陰毒中最嚴重的就是水毒，一般由腎功能衰弱引起。40歲以上的人應該注意，如果早上起來下眼皮、腳踝浮腫，很有可能就是水濁。想要驅逐水毒，首先要看醫(yī)生，檢查腎臟和心臟有無疾病，如果水毒是因腎功能不好導致的，可以服用金匱腎氣丸，通過溫腎來調動機體的氣化能力;如果腎臟和心臟都沒有病，那說明氣血運行不好，需要多運動，飲食上可多吃一些除水濕的絲瓜、冬瓜等。
濕毒。濕是水的異常形態(tài)，由水轉化而來。體內有濕毒的人，一般表現(xiàn)為舌苔白膩、惡心、不想吃飯、大便不成形等。濕毒主要是因脾氣虛，不能化濕導致的。我們常吃的食物中，豆類最養(yǎng)脾，可以用各種豆子熬成粥喝;還可以用黨參、白術燉肉吃，有不錯的健脾除濕、升清降濁效果。
痰毒。有的人早上起來不停吐痰，沒完沒了，這就說明有痰毒了。痰毒一般由飲食而來，或因肺功能不好導致。如果氣管不好，痰多，可以喝二陳湯來治愈，一服藥茯苓、法半夏、陳皮各10克，甘草6克，用水煮了喝，喝上7天痰即可化。日常飲食上，蘿卜是最好的化痰食物，可以買生蘿卜加點香醋涼拌吃;另外還可以多吃冬瓜、無花果、紫菜、羅漢果等清熱化痰之品。
脂毒。有脂毒的人一般偏胖、脂肪較多，經常喝酒、吃肉、吃油炸食品，對肝臟傷害很大，易得脂肪肝等疾病。想清除脂毒，首先要降血脂，建議用山楂、荷葉煮水喝，可化痰降脂;平時應多吃洋蔥等蔬菜;還可按揉小腿上的豐隆穴(位于外踝尖上8寸，條口穴外，距脛骨前緣二橫指處)，可以消食導滯，減少脂肪。
瘀毒。瘀毒是指藏在血液里的毒，大多是從中年開始出現(xiàn)的，一般表現(xiàn)為舌下脈絡發(fā)紫、容易健忘、皮膚干燥、胸悶憋氣、臉色暗等。有瘀毒的人，可以服丹七片，也可以用丹參或山楂泡水喝，可以活血化瘀，清除血管垃圾。
氣毒。氣毒是存在肺里面的毒，中醫(yī)認為“肺主氣”、“腎主納氣”，有氣毒的人往往肺腎功能不好，一般身上氣味大，如有口臭、汗臭等。為了防止氣毒，可以每天早起做深呼吸，即“呼吸吐納”，把肺中的濁氣排出來，保持體內空氣的新鮮。
值得提出的是，肝是人體最大的排毒工廠，想要祛除毒素，要從根本上保肝養(yǎng)肝，使之能解毒排毒。建議經常用枸杞、菊花泡水喝，多吃桑葚，以及各類新鮮蔬菜。
]]>人到中年，五不扛
人到中年，上有老下有小，家庭與事業(yè)的重擔常常壓得人喘不過氣，但他們從不叫苦叫累，有病了挺著，困了餓了也要加班加點，默默承受苦悶與委屈，扛下多重壓力的后果是健康出了大問題。所以，人到中年要做好以下幾點：
不扛病。胃疼了吃點胃藥，肩膀疼了貼膏藥，頭疼了吃點去痛片，這些已經成為不少中年人的生活常態(tài)。殊不知，頭疼、胃疼、身體發(fā)麻等癥狀都可能是身體發(fā)出的預警信號，一味漠視、吃點藥敷衍了事，容易小病拖成大病。比如，經常頭疼、頭暈可能與高血壓、頸椎病有關；經常胃疼可能是患了胃潰瘍、十二指腸潰瘍，需要做胃鏡排除惡性病變；上下樓吃力、心慌可能是心臟出了問題。無論是哪種疾病，最重要的是早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，防微杜漸、及早干預，時間再緊張，也要在身體不適時盡快就醫(yī)，并調整生活方式。
不扛餓。客戶文案沒做完，臨時又加了一臺手術……此時，很多人會選擇“忍饑挨餓”，等加班結束再飽餐一頓。研究發(fā)現(xiàn)，饑餓時血糖降低，會產生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、疲勞等問題，甚至影響大腦功能，導致智力下降。另外，不按時吃飯的人比正常飲食者的膽固醇高33％。經常不按時吃飯，膽囊不收縮，久而久之會引發(fā)膽結石。因此，一定要保證三餐規(guī)律，尤其是午餐和晚餐，不要過度拖延，可以在辦公室準備一些水果、餅干、充足的水等，及時給身體“加滿油”。
不扛困。長期熬夜，容易打亂生物鐘，導致患冠心病、高血壓、心肌梗死的幾率升高。睡眠不足還會導致脫發(fā)、脾氣暴躁、注意力不集中等問題。另外，很多中年人在加了一宿班后開車回家，迷糊狀態(tài)下開車的反應速度等同于酒駕的反應，極易引起交通事故。建議晚上盡量在11點前入睡，早上7點左右起床。即使不能保證睡眠時間，也要適當補覺，提高睡眠質量。
不扛累。正所謂積勞成疾，人的很多疾病都是累出來的，長期過度疲勞會出現(xiàn)焦慮、失眠、記憶力減退、精神抑郁等問題，嚴重的還可能導致猝死。當感覺體力不支時，證明你已經處于勞累狀態(tài)，必須好好休息，恢復體力。每連續(xù)工作2小時，就應停下來，聽聽音樂，放松下身心，小憩15分鐘。另外，疲勞過度者要注意多補充營養(yǎng)物質，但切記飲食不能過于油膩，果蔬、魚肉等是不錯的選擇。此外，還應調整好工作和生活節(jié)奏，讓自己慢下來，享受當下，反而會提高工作效率。平時可以多做些有氧運動，比如跑步、騎車。
不扛壓。中國人的性格比較隱忍，很多中年男性有苦有累自己扛，有了苦悶情緒也憋著不說，長期精神高度緊張、得不到釋放，就會扛出大問題。所以，一定要學會為自己減壓。一是積極面對難題，正確認識自己的身體素質、知識才能、社會適應能力等，盡量避免做一些力所不能及的事；二是可以約三五好友郊游、擁抱大自然，到戶外做做運動或者去唱唱歌；三是按摩也有助于釋放壓力。
這4種菜被老祖宗稱為“長壽菜”
在中國本土的“菜”中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為“長壽菜”。
1、海帶降血脂。“海帶的確是一種營養(yǎng)價值很高的菜?！北本┲嗅t(yī)藥大學養(yǎng)生室教授張湖德告訴記者，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇?！皼霭韬妥鰷际浅Ｒ姷某苑?，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多?！?/p>
2、香菇能防癌。香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經常食用此蔬，并認為它是 “長壽菜”。 張湖德告訴記者，香菇“益氣不饑，治風破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈?，F(xiàn)代研究則證明，香菇可調節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。
3、蕨菜祛炎癥。蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區(qū)很常見的山野菜。張湖德說：“前幾年我就大力推廣過蕨菜，它富含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素，營養(yǎng)價值很高。”蕨菜中的蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效，對發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效。“食用時，用開水焯一下可去澀味。蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食?！睆埡绿崾尽?/p>
4、馬齒莧殺菌。馬齒莧又稱五行草、長命菜，在我國分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食 用，鮮美 可口，脆潤柔嫩?！榜R齒莧除含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外，它本身就有很高的藥理作用?！睆埡抡f，馬齒莧含有大量去甲腎上 腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護心臟的作用。
]]>健康低谷困擾中年人
王先生是名機關干部，50歲的他挺著“將軍肚”，身體已明顯發(fā)福。以前，王先生爬6樓毫不費勁，可現(xiàn)在走段上坡路都會氣喘吁吁。不僅如此，上班時他還老犯困、常忘事。“身體大不如前！”王先生時常這樣感慨。
40多歲的外企經理李先生每天早出晚歸，疲于開會和應酬。他說：“經常覺得特別倦怠，吃飯不香、睡不好覺，身體像被掏空了，什么事也高興不起來?！?/p>
在中國健康教育中心專家沈雁英教授看來，王先生、李先生正在經歷中年健康低谷。她告訴《生命時報》記者，世界衛(wèi)生組織根據現(xiàn)代人生命節(jié)律，將45~59歲定義為中年，并稱之為“生命高危期”。
人的生命周期大致分為四個階段：1~35歲為活躍期，器官逐漸發(fā)育完善，總體來說比較健康；36~44歲為下滑期，部分器官功能開始衰退，某些疾病形成；45~59歲為高危期，多數(shù)疾病高發(fā)，有的甚至危及生命，比如冠心病、腦卒中、癌癥等；60歲后雖有高危期的延續(xù)，卻相對安全。這樣一看不難發(fā)現(xiàn)，人到中年確實存在健康低谷。
中年遭遇健康低谷是個自然規(guī)律，每個人都難以逃避?！渡鼤r報》調查發(fā)現(xiàn)，99.69%的中年人覺得自己“很累”；當疲勞積累到一定程度，23.8%的中年人體力下降，17.76%非常焦慮，16.88%遭遇失眠，10.17%胸悶氣短。
“這些癥狀都是遭遇健康低谷的表現(xiàn)?！鄙蜓阌⒄f，上有老、下有小的中年人承擔著人生旅程中最大的壓力，撫養(yǎng)老人、教育子女、工作目標等都是壓力來源。
復旦大學心理學系張學新教授表示，人到中年，事業(yè)上早已沒有年輕時的熱情和沖動，成功者面臨高處不勝寒的壓力，未成功者則抱怨懷才不遇?！爸心昃拖褚粋€水深火熱的溝坎，是心理健康的瓶頸期。”
自然衰老再加上身心疲憊，中年人幸福感也會墜入低谷。國外研究發(fā)現(xiàn)，人的一生中，幸福感呈U形曲線，年輕、年老時最快樂，谷底出現(xiàn)在中年。
五個健康紅燈需警惕
根據臨床經驗，專家們總結出中年健康低谷中最需警惕的5個健康紅燈，一旦出現(xiàn)必須積極應對。
查出“三高”。北京醫(yī)院心內科副主任劉德平表示，心臟從40歲開始衰老，向全身輸送血液的效率開始降低。在心血管疾病方面，調查發(fā)現(xiàn)，50歲以上患高血壓、高血脂、高血糖和冠心病的人明顯增加。以北京為例，50歲以上中年人群高血壓患病率已超過50%。一旦查出“三高”問題應及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下用藥，并改變生活方式。
氣喘吁吁。沈雁英指出，肺是人體中走下坡路最早的器官。研究顯示，肺活量從20歲起緩慢下降，如不注意鍛煉，到了40歲，有人爬幾層樓梯就會氣喘吁吁。生活中，吸煙、廚房油煙、空氣污染等都會加速肺部老化。因此，人到中年不能忽視運動，快走、跑步等有氧運動，要和舉重、俯臥撐等無氧運動相結合。經常便秘。隨著年齡增長，腸道蠕動減緩，腸壁彈性變差，容易出現(xiàn)便秘。大便長時間滯留體內，可能導致包括腸癌在內的多種疾病。沈雁英建議，便秘時，最好增加富含膳食纖維食物的攝入，比如粗糧、果蔬等，還要多喝水、多運動。
腰酸背痛。多國研究發(fā)現(xiàn)，中年是肌肉、骨骼的衰退期，表現(xiàn)為肌肉開始萎縮、彈性降低、收縮力減弱；骨骼出現(xiàn)脫鈣過程，骨質密度降低。因此，很多人到了中年都會出現(xiàn)不同程度的骨關節(jié)問題，比如老寒腿、腰酸背痛等。
小病不斷。俗話說，40歲以前人找病，40歲以后病找人。隨著年齡增長，人體免疫力可能變差，各種疾病也會趁虛而入，三天兩頭感冒、總覺得疲勞、渾身不舒服都是免疫力變差的表現(xiàn)。
中年健康“三字經”
怎樣才能順利走出中年健康低谷呢？張景岳等古代名醫(yī)認為，應深呼吸、多吞津來養(yǎng)肺；減飯量、別貪涼來養(yǎng)胃；護關節(jié)、勤練腿來養(yǎng)骨；少熬夜、測脈搏來養(yǎng)心。現(xiàn)代醫(yī)學認為，人體自然衰老無法避免，但健康生活方式可延緩生理退化速度，是捍衛(wèi)中年身心健康的關鍵。三位專家總結出一套“三字經”，不妨學習一下。
吃得好。人到中年要戒貪食，每餐吃七分飽，保證規(guī)律飲食。同時，飲食要均衡，適當多吃新鮮的果蔬和粗糧，少吃油炸、燒烤等食品。
睡得足。按時起床、睡覺，養(yǎng)成規(guī)律作息，盡量保證每天7~8小時的睡眠時間。有條件的情況下，每天最好午休半小時。
動起來。保證每周運動3~5次，每次30分鐘以上。還要避免久坐，上班族最好每隔1小時站起身來，扭扭腰、伸伸腿、走一走。
樂開懷。學會放下壓力，感受當下，要知足常樂，欣賞手里擁有的東西，常懷順其自然的心態(tài)。家庭關系有矛盾時，要多跟家人溝通。在心情煩躁或有壓力時，不要憋在心里，可以跟朋友傾訴，也可通過聽相聲、看喜劇等進行解壓。
防未病。多學健康知識，提升健康素養(yǎng)，定期體檢。發(fā)現(xiàn)身體不適，及時就醫(yī)，不要硬扛，尤其是慢性病患者，要學會疾病的自我管理。
]]>臨床上不難看到這樣的現(xiàn)象，冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病等疾病的發(fā)病正趨于年輕化。統(tǒng)計資料也顯示，近年來，不少40歲左右的中年男性因心肌梗死、腦卒中等疾病失去生命。如今，中青年男性普遍應酬多，吃飯喝酒沒有節(jié)制，造成脂肪攝入太多，加上運動不夠、生活不規(guī)律、吸煙等危險因素，高血壓、糖尿病、高血脂、脂肪肝、痛風等疾病也紛紛找上門。從某種意義上甚至可以說，很多中年男性的病與管不住嘴、邁不開腿有關。
而乳腺增生、子宮肌瘤，還有甲狀腺疾病、失眠、神經性頭痛、抑郁癥等問題，也困擾著越來越多的女性朋友。仔細觀察可以發(fā)現(xiàn)，這些疾病很多與情志有關?，F(xiàn)代女性有三大特點：一是精神需求高，生活、工作難以得到滿足感；二是情緒波動大，易發(fā)脾氣、生悶氣等；三是遇到問題喜歡往負面想，愛鉆牛角尖。長期情志不隨、憤怒、焦慮，造成肝郁氣滯，影響機體健康。
因此，養(yǎng)生應從中青年開始，抓住重點，防患于未然。對男性來說，最好從年輕時就養(yǎng)成熱愛鍛煉的習慣，不要中了“煙酒”的招；推掉一些不必要的餐桌應酬，而可以用結伴健身、郊外遠足等方式，打造人脈圈。女性朋友則要學會給自己減壓，不要完全被生活、工作的瑣事困住，每周可給自己留出一段時間，與閨蜜逛街、談心等，以免將不良情緒積壓在心里。寬容和理解他人，知足常樂。
無論何種年齡、性別，健康的生活習慣都是必不可少的。
首先，一日三餐要按時，不要經常變換。同時根據中醫(yī)的“順應四時”觀點，合理調整起居生活。可以試著過一下“老年式”的生活。那就是早晚遛遛彎，晚飯后看看電視劇，通過這樣的辦法讓自己暫時脫離工作和事業(yè)，真正放松大腦。
其次，堅持健康飲食。中醫(yī)認為，“高粱原味，足生大疔”。飲食合理最好的辦法是在家吃飯，做到葷素搭配、食量適度。人到中年后，還要有意識地多吃一些蔬菜、水果、高蛋白食物，延遲中、老年人疾病的發(fā)生。
再次，把運動融入生活。在我看來，最好的運動是散步和爬樓。可以與工作或生活結合起來，比如上班少坐兩站地，回家爬幾層樓等。
最后，保持樂觀情緒。上班時要精力集中工作，下班后要學會休息與放松。遇到問題要換位思維，多想積極向上的一面，善于思考，并善于傾訴，只有這樣，才能心情舒暢。
]]>臨床上不難看到這樣的現(xiàn)象，冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病等疾病的發(fā)病正趨于年輕化。統(tǒng)計資料也顯示，近年來，不少40歲左右的中年男性因心肌梗死、腦卒中等疾病失去生命。如今，中青年男性普遍應酬多，吃飯喝酒沒有節(jié)制，造成脂肪攝入太多，加上運動不夠、生活不規(guī)律、吸煙等危險因素，高血壓、糖尿病、高血脂、脂肪肝、痛風等疾病也紛紛找上門。從某種意義上甚至可以說，很多中年男性的病與管不住嘴、邁不開腿有關。
而乳腺增生、子宮肌瘤，還有甲狀腺疾病、失眠、神經性頭痛、抑郁癥等問題，也困擾著越來越多的女性朋友。仔細觀察可以發(fā)現(xiàn)，這些疾病很多與情志有關。現(xiàn)代女性有三大特點：一是精神需求高，生活、工作難以得到滿足感；二是情緒波動大，易發(fā)脾氣、生悶氣等；三是遇到問題喜歡往負面想，愛鉆牛角尖。長期情志不隨、憤怒、焦慮，造成肝郁氣滯，影響機體健康。
因此，養(yǎng)生應從中青年開始，抓住重點，防患于未然。對男性來說，最好從年輕時就養(yǎng)成熱愛鍛煉的習慣，不要中了“煙酒”的招；推掉一些不必要的餐桌應酬，而可以用結伴健身、郊外遠足等方式，打造人脈圈。女性朋友則要學會給自己減壓，不要完全被生活、工作的瑣事困住，每周可給自己留出一段時間，與閨蜜逛街、談心等，以免將不良情緒積壓在心里。寬容和理解他人，知足常樂。
無論何種年齡、性別，健康的生活習慣都是必不可少的。
首先，一日三餐要按時，不要經常變換。同時根據中醫(yī)的“順應四時”觀點，合理調整起居生活?？梢栽囍^一下“老年式”的生活。那就是早晚遛遛彎，晚飯后看看電視劇，通過這樣的辦法讓自己暫時脫離工作和事業(yè)，真正放松大腦。
其次，堅持健康飲食。中醫(yī)認為，“高粱原味，足生大疔”。飲食合理最好的辦法是在家吃飯，做到葷素搭配、食量適度。人到中年后，還要有意識地多吃一些蔬菜、水果、高蛋白食物，延遲中、老年人疾病的發(fā)生。
再次，把運動融入生活。在我看來，最好的運動是散步和爬樓?？梢耘c工作或生活結合起來，比如上班少坐兩站地，回家爬幾層樓等。
最后，保持樂觀情緒。上班時要精力集中工作，下班后要學會休息與放松。遇到問題要換位思維，多想積極向上的一面，善于思考，并善于傾訴，只有這樣，才能心情舒暢。
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